DARI bentuk dan bungkusnya yang berbahan daun pisang, tak ada yang istimewa dari makanan asal Sulawesi Selatan itu. Bentuknya umum, trapesium. Pun bahan-bahan pembuatnya, seperti pisang dan gula, umum digunakan pada kue-kue basah atau makanan-makanan lain dari berbagai daerah di nusantara. Tapi siapa sangka, Barongko, nama kue itu, dulu merupakan makanan bergengsi.

Ingin membaca lebih lanjut?

Langgani historia.id untuk terus membaca postingan eksklusif ini.

Berlangganan Sekarang