top of page

Masakan Warisan Ribuan Tahun

Tak sedikit makanan yang kita kenal hari ini populer sejak ribuan tahun lalu. Kendati tak ada resep masakan.

loading_historia_white.gif
transparant.png

Relief Karmawibhangga di kaki Candi Borobudur memperlihatkan aktivitas orang sedang memasak kura-kura. (Wikimedia Commons).

22 Jun 2025
7 menit membaca

Diperbarui: 20 Nov 2025

PROSESI pengucapan sumpah dalam upacara penganugerahan sima bagi Desa Taji baru saja usai. Acara dilanjutkan makan bersama. Beras 57 karung, enam kerbau, dan 100 ayam disajikan bagi ratusan orang yang menjadi saksi berdirinya Candi Dewasabha di desa itu. Yang hadir juga dimanjakan aneka makanan yang diasinkan, daging asin yang dikeringkan, ikan bawal, gurami, telur, dan ulam. Disediakan pula minuman tuak.

Ingin membaca lebih lanjut?

Langgani historia.id untuk terus membaca postingan eksklusif ini.

Berlangganan Sekarang
bg-gray.jpg
Senjakala Semaoen
Kepulangan Semaoen ke Indonesia setelah 33 tahun di pengasingan disambut semarak. Presiden Soeharto menawarkan keluarga agar jenazahnya dimakamkan di Kalibata.
bg-gray.jpg
Empat Wajah Pengadil Perkara
Memutus perkara adalah amanah, bukan mainan. Siapa mengkhianatinya harus menanggung akibat yang sepadan. Itulah yang tersurat dalam sistem dan tata kelembagaan hukum Jawa yang diterapkan Kesultanan Demak hingga Yogyakarta.
bg-gray.jpg
Satu Gugur Dua Senyap
Tiga bersaudara berjuang mempertahankan kemerdekaan di Kalimantan Barat. Bardan Nadi, yang gugur di tangan tentara Belanda, diingat sebagai pahlawan. Sedangkan jejak kedua saudaranya menghilang di tengah perburuan kaum komunis setelah 1965.
bg-gray.jpg
Kamerad Semaoen Muhibah ke Soviet
Sepeninggal mentornya, Henk Sneevliet, Semaoen mengampu panji palu arit. Merapat ke Moskow hingga diasingkan lewat besluit.
transparant.png
bottom of page