top of page

Masakan Warisan Ribuan Tahun

Tak sedikit makanan yang kita kenal hari ini populer sejak ribuan tahun lalu. Kendati tak ada resep masakan.

loading_historia_white.gif
transparant.png

Relief Karmawibhangga di kaki Candi Borobudur memperlihatkan aktivitas orang sedang memasak kura-kura. (Wikimedia Commons).

  • 22 Jun 2025
  • 7 menit membaca

Diperbarui: 20 Nov 2025

PROSESI pengucapan sumpah dalam upacara penganugerahan sima bagi Desa Taji baru saja usai. Acara dilanjutkan makan bersama. Beras 57 karung, enam kerbau, dan 100 ayam disajikan bagi ratusan orang yang menjadi saksi berdirinya Candi Dewasabha di desa itu. Yang hadir juga dimanjakan aneka makanan yang diasinkan, daging asin yang dikeringkan, ikan bawal, gurami, telur, dan ulam. Disediakan pula minuman tuak.

Ingin membaca lebih lanjut?

Langgani historia.id untuk terus membaca postingan eksklusif ini.

bg-gray.jpg
Dalam Jangkauan Radar Bung Kecil
Maria Ullfah terpikat sosialisme pada pandangan pertama. Sutan Sjahrir jadi comblangnya.
bg-gray.jpg
Kisah Leluhur Ahmad Subardjo
Buyut Ahmad Subardjo berasal dari keluarga terpandang di Aceh yang terlibat persaingan kekuasaan. Dia memilih merantau ke Jawa dan menjadi pemuka agama Islam. Anaknya mengikuti jejaknya.
bg-gray.jpg
Agar Bahtera Tak Lekas Retak
Maria Ullfah berada di dalam pusaran kontroversi penyusunan RUU Perkawinan. Berbuah manis walau penuh kompromi.
bg-gray.jpg
Ahmad Subardjo van Karawang
Ahmad Subardjo lahir di Karawang dari keturunan bangsawan Aceh dan Jawa. Anak kesayangan mantri polisi ini pindah ke Batavia untuk melanjutkan pendidikan di sekolah Belanda.
Hari ulang tahun Pangeran Bernhard menjadi awal perlawanan warga Belanda terhadap pendudukan Nazi Jerman. Bunga anyelir favorit sang pangeran menjadi simbol perlawanan.
Kultur
Penduduk Belanda Melawan Nazi dengan Bunga
Hari ulang tahun Pangeran Bernhard menjadi awal perlawanan warga Belanda terhadap pendudukan Nazi Jerman. Bunga anyelir favorit sang pangeran menjadi simbol perlawanan.
Bagaimana rumitnya proses perniagaan penyu di Nusantara era VOC berkuasa.
Ekonomi
Bisnis Penyu Tempo Dulu
Bagaimana rumitnya proses perniagaan penyu di Nusantara era VOC berkuasa.
Apa yang bisa didapatkan dari perang? Mungkin kuasa, bisa juga kebanggaan. Yang pasti, derita  korban.
Kultur
Kisah Satu Sisi
Apa yang bisa didapatkan dari perang? Mungkin kuasa, bisa juga kebanggaan. Yang pasti, derita  korban.
Pandemi COVID-19 berimbas pada Olimpiade Tokyo. Seolah mengulang cerita kelam 80 tahun silam meski penyebabnya berbeda.
Olahraga
Olimpiade Tokyo Punya Cerita
Pandemi COVID-19 berimbas pada Olimpiade Tokyo. Seolah mengulang cerita kelam 80 tahun silam meski penyebabnya berbeda.
Kisah komandan perempuan membebaskan kaumnya dari ISIS dan sistem sosial patriarki di bawah desingan peluru.
Kultur
Commander Arian dan Kemerdekaan Perempuan
Kisah komandan perempuan membebaskan kaumnya dari ISIS dan sistem sosial patriarki di bawah desingan peluru.
Polisi menyebut penyebab utama kecelakaan terletak pada perilaku dan kondisi jiwa pengemudi.
Urban
Kecelakaan Seolah Bencana Alam
Polisi menyebut penyebab utama kecelakaan terletak pada perilaku dan kondisi jiwa pengemudi.
transparant.png
bottom of page