top of page



Dari Manggulai hingga Marandang
Cerita di balik gulai dan randang yang sejatinya adalah proses memasak. Kadung melekat untuk menyebut hidangan khas di setiap restoran masakan Minang.


Makanan Tadi Malam
Cerita tentara remaja dari Akademi Militer Tangerang makan makanan kaleng yang ternyata daging babi.


Kisah Chicken Kiev untuk Jenderal Moersjid
Menu istimewa kesukaan sang jenderal ini tidak pernah disajikan lagi oleh sang istri. Terselip peristiwa pahit.


Melongok Dapur Kolonial
Kelezatan makanan Indonesia yang bertahan dari masa ke masa diabadikan lewat sebuah pameran.


Kuliner Tionghoa di Nusantara
Kuliner Tionghoa membuat masakan Nusantara semakin kaya.
Ads
Ads
bottom of page