top of page



Kisah Tukang Pos di Balik Kemunculan Alpukat Hass yang Mendunia
Seorang tukang pos menanam beberapa pohon alpukat di halaman rumahnya. Satu pohon bentuk buahnya aneh yang dikenal sebagai alpukat Hass.


Guru Ijai Ingin Kita Masuk Surga
Kendati berdomisili di Kalimantan Selatan, fotonya dipajang sampai ke Kalimantan Timur. Guru Ijai ulama yang disayangi banyak orang.


Mengabadikan Kenangan Lewat Foto Kematian
Memotret orang meninggal populer di Eropa era Victoria. Jenazah dihias untuk dipotret sebagai kenang-kenangan bagi mereka yang ditinggalkan.


Goyang Lidah dengan Sejarah Carbonara
Carbonara jadi satu varian hidangan fusi pasta Italia-Amerika yang mendunia. Seiring waktu muncul versi kosher dan halalnya.


Ragam Versi Kemunculan California Roll Sushi
Meski digemari hingga menjadi sushi paling populer, California roll dipandang oleh penggemar sushi puritan sebagai tiruan Amerika.


Bagi-bagi Susu Gratis di Masa Lalu
Konsumsi susu orang Indonesia masih rendah. Program susu gratis masa Orde Baru hingga era SBY sekadar jadi solusi jangka pendek.


Makan Bergizi Gratis di Dunia
Program makan bergizi gratis di berbagai negara bukan menghamburkan uang. Hasilnya hanya bisa dicapai bila ada upaya melawan kemiskinan.


Serba-serbi Nama Alpukat, dari Alligator Pear hingga Avocado
Alligator-pear dan ahuacate pernah populer untuk menyebut buah alpukat. Dianggap norak dan bernuansa Meksiko, istilah itu diganti avocado.


Hollywood dari Masa ke Masa (Bagian II–Selesai)
Hollywood berkembang menjadi pusat industri perfilman dunia. Papan nama Hollywood jadi saksi kesuksesan dan keputusasaan di dunia hiburan.


Terompet Sebelum Ada Tararara
Sebagai alat musik tiup yang populer, terompet punya sejarah cukup panjang.


Kerbau dan Orang Indonesia
Kerbau adalah hewan yang bersejarah bagi rakyat Indonesia. Budaya beberapa etnis di Indonesia berkaitan erat dengan kerbau.


Awal Mula Kemunculan Hidangan Penutup
Harga gula yang mahal jadi penentu status sosial. Dianggap simbol kemewahan dan kekuasaan, gula membentuk cara penyajian hidangan penutup.


Program Makanan Bergizi Era Orde Baru
Di pengujung kekuasaannya, Presiden Soeharto mencanangkan program perbaikan gizi. Tak sempat tuntas karena keburu lengser.


Jalan Panjang Memperbaiki Gizi Rakyat Indonesia
Gizi buruk terus membayangi sejak awal kemerdekaan. Pemerintah pun mengadakan berbagai program untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat.


Budaya Makan Telur di Indonesia
Telur adalah makanan bergizi kaya protein yang kini umum di mana-mana karena murah. Dulu, telur terhitung makanan mewah.

Ads
Ads
Ads
bottom of page












