Odading awalnya tak bernama. Mendapatkan namanya dari seorang nyonya Belanda: o, dat ding.

Air minum kemasan dirintis oleh seorang Belanda. Sukses dipasarkan oleh pengusaha Tionghoa yang terinspirasi orang kena diare.

Dikenal sebagai bahan pemedas dalam makanan, cabai menyebar ke seantero dunia.

Sisca Soewitomo, ratu boga Indonesia. Pencipta ribuan resep dan penulis puluhan buku masak.

Dodol Betawi disebut kue silaturahmi. Dibawa ngider ke tetangga atau saudara sambil bermaaf-maafan.

Meski kebutuhanya tinggi, gandum belum diminati di Indonesia. Penanamannya masih dalam proyek percobaan.

Awalnya orang Nusantara mengolah makanan dengan cara dibakar, direbus, atau dikukus. Teknik menggoreng diperkenalkan orang Tionghoa.

Klepon dihidangkan di Istana Negara sejak Presiden Sukarno. Makanan manis ini dimaknai “negara yang berhati manis”.

Gudeg lahir dari tangan para prajurit Mataram. Kini, ia menjadi makanan populer dan disantap kapan pun kita menginginkannya.

Makanan pokok tak harus selalu sama. Jagung menjadi bagian dari revolusi menu makan orang Indonesia.

Salad kaktus di Timur Tengah hingga gado-gado di Hindia Timur membuktikan makanan ini digemari siapapun.

Makanan rakyat miskin di masa krisis. ­Menjadi petaka ketika mengeluarkan racun.

Intrik dan kontroversi bisnis di balik kondangnya resto cepat saji McDonald’s diangkat ke layar perak bertajuk “The Founder”.

Setelah 30 tahun berdiri, akhirnya gerai pertama McDonald's di Indonesia ini pamit. Letaknya yang strategis turut mengantarkannya menjadi saksi peristiwa sejarah kota ini.

Sarang burung walet dipercaya memiliki daya penyembuh. Menjadi primadona niaga dari Nusantara ke Tiongkok. Pernah dilarang pada masa Ketua Mao berkuasa.