Lebih dari sekadar tempat mengisi perut, awalnya lapo merupakan tempat melahirkan kreativitas seniman Batak.

Makan daging menjadi tradisi orang Aceh menyambut Ramadan sejak dulu.

Saat wabah Corona semakin menggila, makanan untuk meningkatkan imun semakin banyak. Indonesia punya jenis rempah dan herbal yang berkualifikasi sebagai superfood. Murah, mudah ditanam, tak mengandung kimia, dan mudah diolah menjadi minuman dan makanan lezat. Inilah superfood ala Nusantara (seri jamu dan rempah).

Presiden Sukarno tadinya anti petai dan jengkol. Gara-gara ulah seorang menterinya, dia ikutan jadi doyan melahap biji-bijian beraroma khas ini.

Di Banyuwangi, tak usah menunggu Imlek untuk bisa menikmati kuliner Tionghoa. Ada pasar kuliner khas yang digelar tiap pekan.

Siapa yang tak suka berwisata sambil menikmati sajian makanan khas. Di Indonesia, pusatnya ada di Banyuwangi.

Dari kebutuhan perut prajurit di medan perang, makanan kaleng berkembang menjadi budaya kuliner masyarakat urban.

Menu makanan Hatta beragam. Sementara Sjahrir suka makan lobster.

Mi instan bukan sembarang makanan. Ada cerita perseteruan di balik tiga merek mi instan: Supermi, Indomie, dan Sarimi.

Bagaimana orang Jawa Kuno menjaga agar makanannya tak cepat basi?

Pada masa Jawa Kuno, minuman beralkohol dikonsumsi saat melakukan ritual keagamaan dan pesta.

Korea punya soju, Jepang punya sake, Rusia punya vodka, sedangkan Indonesia punya tuak dan banyak lagi lainnya.

Bagaimana manusia purba mencari dan mengonsumsi makanannya?

Daging membuat manusia menjadi manusia. Makan daging terkait pertumbuhan otak.

Diciptakan untuk memenuhi kerinduan seorang sultan Banten kala mengunjungi tanah Arab.