Tanpa koki hingga penulis buku resep, apa yang kita makan mungkin takkan lagi sama.

Bahkan Presiden Sukarno pun peduli adanya buku resep masakan. Dia memprakarsai pengumpulan dan penerbitan buku yang menghimpun resep-resep masakan seluruh Indonesia.

Kecap manis asli dari Indonesia. Ia teman setia berbagai masakan khas Nusantara.

Jagung pernah menjadi pilihan utama sebagai bahan makanan Pokok. Lalu hanya menjadi pengganti beras kala paceklik.

Mi adalah salah satu makanan tertua dalam sejarah peradaban manusia. Tercipta setelah menyaksikan banyak orang Jepang kelaparan, kini mi instan hampir menjadi makanan pokok.

Bubor paddas atau bubur pedas khas Sambas tak sepedas yang dibayangkan. Membangkitkan selera makan.

Sebuah kementerian baru dibentuk untuk merapikan birokrasi dan memberantas korupsi. Mohammad Yamin membuat gebrakan dalam pemberantasan korupsi di internal Kementerian Pengajaran, Pendidikan, dan Kebudayaan (PPK). Tapi korupsi masih terjadi, yang menarik perhatian Rasuna Said.

Ketika banyak pabrik gula peninggalan pemerintah kolonial terbengkalai atau lenyap, Pabrik Gula Tjoekir di Jombang masih bertahan. Ia bahkan menjadi salah satu andalan dalam upaya pemerintah melakukan swasembada gula.

Pengaruh India menancap kuat di Nusantara dalam berbagai bidang termasuk dalam kuliner.

Khazanah kuliner Nusantara kian lengkap berkat pengaruh orang-orang keturunan Arab.

Ragam makanan Nusantara tak bisa lepas dari pengaruh seni kuliner Tionghoa. Gabungan teknik, penyesuaian bahan, dan kreasi baru menjadi dasar terciptanya beragam kuliner baru.

Tak sedikit makanan yang kita kenal hari ini populer sejak ribuan tahun lalu. Kendati tak ada resep masakan.

Dulu lebih dikenal dengan nama kopi Reo dan menjadi komoditas ekspor. Kopi Manggarai tetap bertahan sebagai salah satu kopi favorit hingga kini.

Bandung Utara memiliki beragam objek wisata alam yang menarik untuk dikunjungi. Salah satunya kawasan Dago. Namun, alih-fungsi lahan di sana berkontribusi bagi bencana banjir.

Ujaran kebencian kini menjadi masalah struktural, sering direproduksi negara lewat narasi dominan dan alat kekuasaan seperti media, hukum, dan pendidikan. Alih-alih inklusif, nation-state justru menyingkirkan keberagaman demi stabilitas semu.